コンピュータ・税理士・医療事務の専門教育を展開。資格取得と就職実績の実力校
こんなことに興味がある人に！
●お菓子づくり ●カロリーやダイエット ●料理 ●カフェ
●食べ物の安全や健康 ●飲食店経営 ●子どもの食生活・食育 など
職種一覧
最近、「ショコラティエ」ってよく聞くけど「パティシエ」とはどこが違うの？
【ショコラティエ】
チョコレートを使ったデザートや菓子を作る職人。 口溶けがよくて、見た目の美しいチョコレートを作るには温度や湿度の管理が重要で、パティシエの技術の中でも難しいテクニックの一つに数えられる。
